Paella à la Sufleţica
După două săptămâni grele, de gătit la Cake Mania Main Street. După o săptămână de gătit vertiginos pe facebook în cafeneaua deschisă de mine. Multă transpiraţie mi-a curs pe tâmple. Astăzi, după ce m-am enervat fiindcă nu pot trece de un nivel la jocul de mai sus, m-am hotărât să ies din virtual în real.
Ce să gătească Sufleţica adecvat zilelor astea grele pe care le parcurge. Adică ceva bun de mâncat şi totodată de regim. Aşa că m-am hotărât să gătesc o Paella. Ce să fac şi eu? Unii se duc pe plajă, alţii stau în bucătărie şi îşi pun în practică talentele în bucătăreală.
Pentru o porţie de paella din care pot mânca liniştit două persoane aveţi nevoie de:
una pungă de legume mexicane;
una bucaţică rechin. Aveţi grijă să îi închideţi gura înainte de prelucrare.
Apoi, ulei de masline, usturoi, o cepuţă mititică, un pic de sare, piper, oregano.
Acum că aveţi toate ingredientele necesare preparării acestei minunăţii, ar fi timpul să trecem la treabă. Se pun toate cele de mai sus într-o tigaie de teflon, ce nu necesită a pune ulei sau alte alea. Prindeţi rechinul, îl tranşaţi în bucăţele mititele (repede până nu vă tranşează el) şi îl împingeţi în tigaie să plutească frumuşel peste legumele mai sus amintite. Se pune un pic de apă şi se lasă la foc mic timp de 15 minuţele. Produsul final ar trebui să arate cam aşa:
Tags: bucatareala, Cake Mania, Facebook, mancare, Paella, Sufletica
<
Auzi, să-ţi trăiască şi să-ţi fie de bine, dar am dubii.
Cred că la restaurantul binecunoscut o face mai bună.
e foarte delicioasa, o sa iti dovedesc. Insa nu o pot compara cu cea mentionata de tine. Asta e Paella de criza
paella de complezenţă
Se pare ca n-am fost singura in care a dat bucatareala azi
N-am apucat inca sa postez “talentele” mele culinare, dar urmeaza, ca amenint de mult…
Eu am facut pana acum doar Paella direct din punga…cu toate ingredientele gata congelate.
Arata tare bine ce-ai preparat tu acolo
eu am luat mix-ul asta de legume mexicane amestecate cu orez si gata. O minunatie. Astept si rezultatele tale.
deci..ma provocati sa fac cea mai buna paella din lume.
nu te credem… si daca o faci nu ai cum sa ne demonstrezi ca a ta e mai buna
De cand am dat cu ochii de gura rechinului ala , nu ma mai gandesc decat la JAWS
De aratat, arata bine, mey – pofta buna!
cred ca ma apuc si eu de jucat chestia aia. mi se pare destul de amuzanta.
.
mancarea arata destul de bine desi nu cred ca as manca pentru ca nu ma dau in vant dupa mixu ala de legume.
@escu: poi domne degeaba te lauzi mata singur. lasa-ne pe noi sa te laudam. fai si u vreo 10 porti si invitane sa ne dam cu parerea
mihaita, ai unde sa ne cazezi? ca venim in ceata. gatesc io!
decat sa cazez eu 10 mai bine cazati voi unu. da problema e sa si aveti cu ce sa hraniti ditamai animalu’